家中大小事
尤魚 4/24/2009-9/1/2010

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這個星期Sydney公主的學校有老師家長會, 所以都只有上半天的課, 中午1:45就下課了. 還好鰻魚媽有準備, 所以每天下午都有事情讓公主們忙一陣子, 免得一回家就開始吵架. 今天要做的是恐怖Pizza餅

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萬聖節又快到了, 鰻魚媽又應公主的要求烤了一些應景的杯子蛋糕

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今天鰻魚媽挑戰的是Nutella榛果巧克力醬餅乾. 這個Nutella榛果巧克力醬的味道就好像金莎巧克力裡面的那層巧克力醬, 可以在Costco買到喔. 而且需要的食材少, 製作方法又很簡單, 所以大家可以來試試看.

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鰻魚媽曾經說過, 不擅廚藝的鰻魚媽每次家庭聚會時只能烤烤杯子蛋糕或是準備水果, 所以烤蛋糕變成鰻魚媽的長項. 之前舊家的廚房比較狹小, 所以鰻魚媽只有要聚會時才會烤蛋糕. 搬了新家之後, 廚房空間大了, 烤起蛋糕來也比較不綁手綁腳的, 兩位公主也可以參一腳. 所以烤蛋糕變成鰻魚媽家一項重要的親子活動.

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今年聖誕節大餐是到節省爸的六叔Uncle Paul位於普林斯頓的豪宅, 鰻魚媽準備了好吃又漂亮的草莓聖誕樹!

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做西餐上癮的鰻魚媽心血來潮決定要挑戰小時後常吃的綠洲西餐廳快餐

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昨天兩位公主說不想要吃飯, 再加上鰻魚媽忙著當辛德瑞拉忘了煮白飯, 所以就臨時起意來弄了個節省爸會翻白眼的日式漢堡餐, 從準備到上菜只花了鰻魚媽40分鐘, 哇哩鰻魚媽何時變的那麼賢慧了??

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鰻魚媽回台灣時有到台南吃吃喝喝之旅, 其中一站到義豐冬瓜茶行(赤崁樓旁武廟前)買冬瓜茶喝, 茶行每天都有限量賣當天做好的冬瓜磚, 可以買回去自己煮冬瓜茶喝, 可是鰻魚媽去得太晚了, 遠遠的就看到今日冬瓜磚已售完的牌子, 只好摸摸鼻子到隔壁的冬瓜茶小舖買煮好的冬瓜茶喝, 沒想到點飲料時眼尖的鰻魚媽瞄到工作檯上有4包的冬瓜磚就問老闆那是可以賣的嗎? 老闆說一塊60元, 鰻魚媽毫不猶豫就跟老闆說我全部要了!!!! 

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比起豆漿, 鰻魚媽從小更喜歡香濃的米漿

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這就是鰻魚媽黃澄澄的ㄉㄨㄤ ㄉㄨㄤ! 猜猜看是甚麼東西來著啊!

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天氣越來越熱了, 鰻魚媽也去買了手動式的刨冰機做起了媲美海之味五倍大的水果刨冰

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Sydney和Vienna的聯合生日party那天, 因為有位小朋友對花生過敏, 而鰻魚媽訂的蛋糕廠商有使用花生當食材, 為了安全起見所以鰻魚媽親手做了杯子蛋糕.

蛋糕體本身是用奶油口味的, 再加上草莓和香草的糖霜, 彩色巧克力米和糖霜小花. 每個杯子蛋糕都好可愛, 沒想到深受小朋友的喜愛, 比鰻魚媽訂的公主蛋糕還受歡迎呢!!!

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今天節省爸心血來潮下廚煮了紅燒牛肉麵

這次回台灣因為沒有吃到好吃的紅燒牛肉麵節省爸一直懷恨在心

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每次逢年過節要聚餐時 就是鰻魚媽最頭痛的時候

因為不善廚藝的鰻魚媽每次都端不出一道像樣的菜上桌

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鰻魚媽每次到冬天下雪時都會想到高雄哈瑪星廟口的月見糖

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