百分百的Jersey Girls

昨天兩位公主說不想要吃飯, 再加上鰻魚媽忙著當辛德瑞拉忘了煮白飯, 所以就臨時起意來弄了個節省爸會翻白眼的日式漢堡餐, 從準備到上菜只花了鰻魚媽40分鐘, 哇哩鰻魚媽何時變的那麼賢慧了??

左下: 薯條, 鰻魚媽將新鮮的馬鈴薯切長條狀, 放在沾了一些油的烤盤上進烤箱烤20分鐘, 烤好後再加上一點點的鹽巴. 用烤的薯條也一樣的香脆好吃喔, 最重要的是不用油炸比較健康

中下: 日式漢堡, 除了裡面有加紅蘿蔔和洋蔥之外, 鰻魚媽還自製麵包粉所以肉吃起來有比較緊實ㄧ些. 同樣的漢堡肉也是也用油稍微將表面煎焦, 再放到烤箱內烤個8分鐘, 可以把肉的油逼出來, 同時也把肉汁鎖在漢堡肉中, 所以吃起來不會乾乾的

右下: 蘑菇醬, 鰻魚媽用大量的蘑菇跟洋蔥加上番茄醬煮出來的, 不論是夾在漢堡裡面或吃當配菜都粉好吃喔

Sydney把自己的漢堡堡餐吃完了, Vienna也吃到只剩下1/3個漢堡堡, 連吃漢堡會翻白眼的節省爸都說好吃, 看來鰻魚媽的廚藝有進步喔!! 下次來挑戰綠州快餐吧!!!